Äter du mycket fisk från Vättern?
Länsstyrelserna i samråd med Livsmedelsverket har gått ut med nya rekommendationer gällande fisk från Vättern.
Röding och abborre från Vättern har förhöjda halter av miljögiftet PFAS. Därför utfärdar nu länsstyrelserna runt Vättern nya lokala kostrekommendationer, som utökas och numera gäller all fisk fångad i Vättern.
De nya kostrekommendationerna är:
• Barn, ungdomar, gravida, ammande kvinnor och den som vill bli gravid i framtiden bör inte äta fisk från Vättern mer än 2–3 gånger per år.
• Övriga bör inte äta fisk från Vättern mer än 12 gånger per år.
Kostrekommendationen gäller all fisk fångad i Vättern, upp till Hammarbron i Askersunds kommun.
Kostrekommendationen gäller inte kräfta, då PFAS-halter är betydligt lägre i kräfta än i fisk.